сирне печиво на сметані з цукром і ванільним смаком

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Для приготування смачного сирного печива готуємо необхідні продукти.

2. Крок 2:

   

   Викладаємо в підходящу глибоку миску двісті грамів сиру.

3. Крок 3:

   

   Додаємо в миску з сиром сто тридцять грамів сметани.

4. Крок 4:

   

   Викладаємо в миску з сиром і сметаною два яєчних жовтки.

5. Крок 5:

   

   Додаємо в миску одну чайну ложку ванільного цукру.

6. Крок 6:

   

   Висипаємо в загальну миску сто грамів цукру.

7. Крок 7:

   

   Перетираємо блендером всі інгредієнти в мисці до однорідної сирної маси.

8. Крок 8:

   

   Просіваємо у велику миску чотириста грамів борошна.

9. Крок 9:

   

   Додаємо в миску з борошном одну третину чайної ложки солі.

10. Крок 10:

    

    Висипаємо в миску з борошном десять грамів розпушувача.

11. Крок 11:

    

    Викладаємо в загальну миску двісті грамів розм'якшеного вершкового масла.

13. Крок 12:

    

    Добре перетираємо всі інгредієнти в мисці в крихту.

14. Крок 13:

    

    Викладаємо сирну масу в миску з приготовленою крихтою.

15. Крок 14:

    

    Ретельно замішуємо тісто в мисці.

16. Крок 15:

    

    Викладаємо тісто на стіл і добре його вимішуємо, після чого кладемо його в целофановий пакет і прибираємо на одну годину в холодильник.

17. Крок 16:

    

    Дістаємо тісто з холодильника з плином часу, потім викладаємо його на стіл і поділяємо на дві однакові частини.

18. Крок 17:

    

    Насипаємо на стіл невелику кількість борошна і розминаємо до коржі по черзі кожну частину тесту.

19. Крок 18:

    

    Розгортаємо кожен корж тіста до пласта товщиною в половину сантиметра.

20. Крок 19:

    

    Нарізаємо підходящої за розміром формочкою заготовки для печива на кожному пласті з тіста.

21. Крок 20:

    

    Викладаємо нарізані заготовки для печива на перше деко і ставимо його в розігріту до двохсот градусів духовку.

22. Крок 21:

    

    Після п'ятнадцяти хвилин дістаємо перший деко з приготовленої домашньої сирної випічкою з духовки і викладаємо печиво на тарілки. Другий деко з заготовками ставимо в розігріту до двохсот градусів духовку на п'ятнадцять хвилин.

23. Крок 22:

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і душевного чаювання!