склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
• вершкове масло необхідно розтерти з цукром до однорідної консистенції (масло повинно бути м'яким, кімнатної температури. Дістаньте його з холодильника приблизно за годину до приготування) Я скористалася звичайною виделкою, але ви можете використовувати блендер * Додаємо 5 яєць (вводимо по одному) і все добре перемішуємо вінчиком
Крок 2:
• тепер необхідно додати корицю з розпушувачем. Кориця в даному рецепті не обов'язкова. Це вже справа смаку кожного, кому то вона подобається, а кому то ні. За бажанням її можна замінити на ванільний або ванільний цукор * Всипаємо борошно (попередньо просіявши) і перемішуємо
Крок 3:
• залишилося тільки додати дрібно нарізаний темний шоколад (можете натерти на тертці) і все ретельно перемішати
Крок 4:
* тісто готове! Форму для випічки, діаметром 22 см змащуємо маслом (я використовувала соняшникова), вливаємо тісто в форму
Крок 5:
• Грушу нарізаємо на невеликі смужки (як показано на фото) і викладаємо зверху на тісто по колу (можна злегка втиснути в тісто) * Випікаємо 35 хвилин при 180 ° С. Не варто забувати, що у всіх духовки різні і у кого то на приготування може знадобитися більше або менше часу. Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою (зубочисткою)
смачний і швидкий рецепт грушевого пирога з шоколадом, який я готувала вперше. Хочу зазначити, що пиріг перевершив всі мої очікування. Сподобалося всій родині!!
у своєму рецепті ви можете використовувати абсолютно будь-який шоколад, який вам найбільше подобається. Я віддала перевагу Темний, на мій погляд це більш вдале поєднання, з молочним і білим я на жаль не експериментувала.
на мій погляд цей рецепт унікальний тим, що представлений варіант приготування тіста може служити основою для будь-яких солодких пирогів. Можна використовувати будь-які фрукти, будь то груша, яблука чи інші смаколики.
експериментуйте, готуйте щось нове, а головне із задоволенням і всім хочу побажати смачного!
сподіваюся вам сподобається мій рецепт!!!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Груша - 42 ккал/100г
- Груша сушена - 246 ккал / 100г
- Груші консервовані - 76 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
- Темний шоколад - 539 ккал/100г
- Мелена кориця - 247 ккал/100г