курка запечена з картоплею з петрушкою під майонезом

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуємо продукти. Картоплю очистити, добре вимити. Курку вимити і висушити.

2. Крок 2:

   

   Картоплю нарізати на великі шматочки.

3. Крок 3:

   

   Картоплю посолити-поперчити за смаком, додати лавровий лист і будь-які улюблені спеції. я додала прованські трави. Додати 100-150 грамів майонезу. Все добре перемішати і дати помаринуватися хвилин 30.

4. Крок 4:

   

   Тим часом курячі стегенця (в моєму випадку) помити, висушити паперовим рушником. Посолити-поперчити, я додаю ще мелений лавровий лист. Два зубчики часнику пропустити через прес, додати їх до курки і інші 100-150 грам майонезу. Перемішати і залишити маринуватися на 30 хвилин.

5. Крок 5:

   

   Включаємо духовку розігріватися на 200 градусів. Форму для запікання змастити злегка рослинним маслом і викласти картоплю.

7. Крок 6:

   

   Зверху викласти мариновану курочку. Всі залишки маринаду вилити зверху. Ставимо в духовку (200 градусів) приблизно на 1 годину. Орієнтуйтеся по своїм духовкам, може вам знадобиться менше часу може більше....

8. Крок 7:

   

   Через 1 годину наша ароматна картопелька з курочкою в майонезі з петрушкою готова))

9. Крок 8:

   

   Сервіруємо і кличемо домочадців обідати)) картопля дуже м'яка і ароматна, курка просто тане в роті)

10. Крок 9:

    

    Смачного!