Склад / інгредієнти
спосіб приготування
спочатку приготуємо тісто:
1. У миску викладаємо вершкове масло. Краще якщо воно буде злегка розм'якшене. Якщо ж ви не дістали масло заздалегідь з холодильника, то просто поріжте його на невеликі шматочки або потріть на тертці.
2. До маслу покладіть соду і цукор.
3. Просійте борошно і додайте її до решти інгредієнтів.
4. Вміст миски розтирайте до тих пір, поки не вийде крихта. Зручно це робити руками.
тепер займемося начинкою:
1. В іншу миску викладіть сир.
2. Розбийте два яйця і з'єднайте їх з сиром.
3. Насипте в миску цукор.
4. Все добре перемішайте.
5. Яблука помийте, виріжте серцевини. Шкірку можна почистити - в цьому випадку ватрушка вийде ніжніше. Поріжте яблука на невеликі шматочки.
6. До яблук насипте кориці, обваляйте їх в ньому.
7. Яблука з корицею з'єднайте з сирною масою, перемішайте.
А тепер будемо готувати сам пиріг:
1. Форму змастіть рослинною олією.
2. Тісто у вигляді крихти розділіть навпіл. Першу половину висипте на дно форми і з боків.
3. Викладіть шар начинки.
4. Зверху насипте залишилася крихту.
5. Поставте форму з майбутньою ватрушкою в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку і печіть її близько 30-40 хвилин (поки не підрум'яниться).
приємного чаювання!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал / 100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал / 100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Кориця - 247 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
