тріска запечена з картоплею і помідорами

смачне і дієтичне блюдо! Ви будете в захваті! Нещодавно приходжу додому втомлена і голодна, а в квартирі запах запеченої риби. Моєму здивуванню не було меж: чоловік у фартусі на кухні, на столі – різна їжа і головна страва дня – запечена тріска з овочами. Звідки таке диво і чому? Захотів зробити приємне. А де взяв рецепт? Так в моєму кулінарному зошиті. Все нове-добре забуте старе. А раптом і ваш чоловік захоче вас здивувати? Отже, тріска запечена з картоплею.

Дар'я ☼

автор рецепта

Треска запеченная с картофелем и помидорами

0560

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Тріска

750

Помідори

300

Картопля

800

Цибуля ріпчаста

Рослинна олія

Столовий оцет

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 7 г

жири 17 % 3 г

вуглеводи 44 % 8 г

90 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

потрібно почистити цибулю, порізати тонкими скибочками і трохи обсмажити на сковороді, придатної для запікання. Риба повинна бути очищеною від нутрощів, оброблена і промита. Поділіть її на порційні шматки і натріть сіллю. Бульби картоплі невеликого розміру поріжте кружечками і обсмажте на олії.
покладіть на ріпчасту цибулю тріску. Помідори помийте і теж поріжте кружальцями. Покрийте ними шматки риби на сковороді і посипте сіллю і запашними спеціями. Щоб риба була соковитіше, підлити 4 столові ложки води. Обкласти рибні шматки обсмаженою картоплею, закрийте сковороду кришкою і поставте в нагріту духовку на півгодини.
готова риба хороша з зеленню петрушки і соусом.