млинцевий пиріг з куркою і грибами Равлик

неперевершено смачний пиріг для найвибагливіших господинь.

автор рецепта

Блинный пирог с курицей и грибами Улитка

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Млинці готові (готові - 10 штук)

600

Гриби

300

Цибуля ріпчаста

Куряче філе

300

Кріп (3 пучка)

Вершки (20%)

200

Яйця

Твердий сир

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Рослинна олія (для смаження)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 8 г

жири 33 % 9 г

вуглеводи 37 % 10 г

167 ккал

ГІ: 20 / 0 / 80

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:

як зробити млинцевий пиріг з куркою і грибами Равлик?

приготуйте 10 млинчиків з будь-якого рецепту. Для начинки цибулю наріжте невеликим кубиком і обсмажте в олії до золотинки. Гриби помийте і наріжте пластинками. Нарізані гриби додайте до цибулі і смажте до готовності грибочків. Куряче філе помийте і наріжте на маленькі шматочки і злегка обсмажте на олії. Підсмажене філе додайте до грибів, посоліть, поперчіть за смаком і додайте дрібно нарізаний кріп. Наша начинка готова.

підготуйте нашу форму для випікання і приступайте до формування пирога. На краєчок млинчика викладіть 1-2 столових ложки начинки і скрутіть в трубочку. Викладіть наші млинці в форму у вигляді равлика. Для заливки в миску вбийте 2 яйця, збийте їх злегка вилочкою і додайте вершки, трохи посоліть, поперчіть. Залийте нашу равлика заливкою, а зверху посипте тертим сиром. Випікайте наш млинцевий пиріг з грибами в розігрітій до 180 з духовці близько 25 хвилин.

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

секрети, лайфхаки і всі найкорисніші поради читайте в статті: " вершки і сметана у вершковому соусі: Що робити, щоб не згорнулися?"

сир для цієї страви підійде будь-який-твердий, напівтвердий, м'який, типу моцарели. Головне, щоб він був смачним, якісним, без замінників молочних жирів і добре плавився.