чайний кекс з родзинками

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти.

2. Крок 2:

   

   У миску, викладену родзинками, заливається 250 грам чаю, цукор і віскі. Все це залишається накритим під плівкою або марлею на одну ніч.

3. Крок 3:

   

   На наступний день духовка прогрівається до температури в 180 градусів. У справу йдуть розпушувач, борошно, а також мускатний горіх і перець. Вони все перемішуються. Лимонна цедра стане цінним доповненням в суміш.

4. Крок 4:

   

   Поки ще не повністю готове тісто з'єднуємо з родзинками і чаєм,

5. Крок 5:

   

   Які ми залишили минулої ночі.

7. Крок 6:

   

   Збиваємо яйця окремо, і вливаємо в тестову масу.

8. Крок 7:

   

   Важливо розмішати його якомога ретельніше.

9. Крок 8:

   

   Виводимо тісто в форму для випічки, змащену маслом, і поміщаємо в духовку на годину, або трохи довше. Перевіряйте кекс на готовність час від часу.

10. Крок 9:

    

    Повноцінний кекс повинен бути щільним всередині, але не жорстким. Смачного!