склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
До креветок додаємо часничок і сіль.
Крок 3:
Змішуємо перець і цедру.
Крок 4:
Нарізаємо шпинат.
Крок 5:
Подрібнюємо петрушку.
Крок 6:
Додамо до креветок цедру з перцем,
Крок 7:
А потім петрушку і олію.
Крок 8:
Змішуємо томати і шпинат.Додаємо масла і солі.
Крок 9:
Робимо подушку з овочів і трав.
Крок 10:
А на них-креветочки)))
Крок 11:
кулінарний рецепт страви японської кухні під назвою «Креветки смажені в соусі» стануть, я впевнена, справжньою окрасою вашої кулінарної книги (або зошити, дивлячись хто куди і що записує). Їх можна готувати порційно, в окремих чашечках – запікати в духовій шафі. Або ж смажити на сковороді загальною порцією. Їжа розрахована на чотирьох осіб. Якщо будете готувати страву на сковороді, спочатку підсмажте креветки в соусі, а після вже доповісти нарізані помідори зі шпинатом. Нижче описаний процес приготування для запікання в духовці.
акуратними шматочками нарізаємо помідори і шпинат, змішуємо їх один з одним, заливаємо ложкою рослинного масла, додаємо солі за смаком. Тепер беремо чотири невеликі бульйонниці (порційні) і розкладаємо порівну нарізані овочі. Очищаємо креветки, солимо їх трохи, заправляємо подрібненими часником і петрушкою, пересипаємо цедрою лимона, змішаної з чорним меленим перцем. Вливаємо в них ложку рослинної олії. І укладаємо креветки на шпинат з помідорами. У нас вийдуть креветки, смажені в лимонно-часниковому соусі. Смажити їх слід в духовці, заздалегідь прогрітій до 180-ти градусів. Для цього потрібно брати прожарені миски, придатні для запікання.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Креветки консервовані - 81 ккал/100г
- Креветки відварні - 95 ккал/100г
- Креветки очищені заморожені - 60 ккал/100г
- Креветки свіжі - 97 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Шпинат - 22 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100г
- Масло рослинне - 873 ккал / 100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Лимонна цедра - 47 ккал/100г
