склад / інгредієнти
спосіб приготування
для приготування начинки вимите філе нарізаємо невеликими кубиками і поливаємо свіжовичавленим лимонним соком. Цибулю нарізаємо невеликими смужками.
покупне листкове тісто розгортаємо в тонкий пласт приблизно 24 на 24 см і ділимо на 4 квадрата. На серединку викладаємо чайну ложку цибулі, пару шматочків горбуші, трохи солимо і перчимо. Краї защипуємо таким чином, щоб серединка залишилася відкритою.
викладаємо розтягаї на деко, попередньо змастивши його маслом.
у незахищіпнутую серединку викладаємо маленький шматочок масла і за допомогою кулінарної кисті змащуємо тісто збитим яйцем.
у розігріту до 180 градусів духовку ставимо деко і залишаємо розтягаї випікатися приблизно півгодини.
Подавайте розтягаї з листям салату.
їжте з апетитом!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Горбуша відварна - 168 ккал/100г
- Горбуша свіжа - 142 ккал/100г
- Горбуша солона - 169 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал/100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал / 100г
- Салат листовий - 14 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
