яблучні мафіни

ароматні і дуже ніжні маффіни з шматочками яблук! Яблучні мафіни-це проста в приготуванні випічка. Тісто готується з додаванням вершкового масла, тому кекси виходять м'якими. Для начинки можна використовувати різні сорти яблук, але бажано, щоб у них була щільна м'якоть. Мафіни можна подати до столу, як з чашкою гарячого чаю, так і холодними напоями, припустимо, з ананасовим соком.
НінельAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 5 г
жири 20 % 12 г
вуглеводи 72 % 43 г
289 ккал
ГІ: 7 / 0 / 93

спосіб приготування

Час приготування: 45 хв

вершкове масло збити з цукром за допомогою міксера. По черзі додати яйця і збити масу до однорідності. Налити молоко, перемішати.

борошно змішати з сіллю і розпушувачем. Додати в загальну суміш, перемішати тісто до однорідного стану. Яблука очистити і порізати маленькими кубиками. Висипати в тісто, розмішати. Розкласти тісто по формах і поставити в духовку. Мафіни випікаються 25 хвилин при температурі 200 градусів.

до столу подати яблучні маффіни з чаєм, їх можна посипати цукровою пудрою. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал / 100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал / 100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти