Піца з крабовими паличками

піца з морепродуктами-смачно, просто, швидко! Піца з крабовими паличками стане відмінним вечерею або перекусом, приготувати її дуже просто. Тісто в даному рецепті не примхливе, на соді, що є хорошим перевагою. Якщо випікати піцу нема на деку, а в формі, то діаметр 24 см буде якраз те що потрібно. Кількість гострого перцю звичайно ж можна відрегулювати за смаком, покласти трохи менше або більше, в залежності від особистих переваг.

СветаЛиса

автор рецепта

0797

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Борошно

150

Кефір

Сметана

Сода харчова

Сіль (щіпка)

за смаком

для начинки:

Крабові палички

Томатний соус

Цибуля ріпчаста

Помідори

100

Оливки

Перець гострий стручковий

Зелень

Твердий сир

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 7 г

жири 15 % 5 г

вуглеводи 64 % 21 г

155 ккал

ГІ: 19 / 5 / 76

спосіб приготування

Час приготування: 1 год 15 хв

1. Кефір наливаємо в миску, насипаємо соду, залишаємо на 5 хвилин, потім додаємо сметану, дрібку солі, просіваємо борошно, замішуємо еластичне тісто. Скачує тісто в кулю, залишаємо на 15 хвилин під вологим рушником.

2. А тим часом підготуємо начинку:

- крабові палички ріжемо крупно;

- цибулю очищаємо, ріжемо тонкими півкільцями;

- помідор моєму, обсушуємо, нарізаємо красивими часточками, тонко;

- з гострого перцю вичищаємо насіння, ріжемо дрібно;

- оливки нарізаємо кільцями,зелень подрібнюємо ножем;

- твердий сир тремо на крупній тертці.

3. Ну а тепер приступаємо до складання піци, тісто розгортаємо тонко, приблизно 7 мм завтовшки, щедро змащуємо основу томатним соусом, викладаємо крабові палички, потім помідори і цибулю, оливки, посипаємо подрібненим червоним перцем, зеленню і тертим сиром. Випікаємо піцу в духовці попередньо розігрітій до 180 градусів протягом 15-20 хвилин.

подаємо на стіл, порізавши на шматочки.

смачного!