склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Шоколад розламати на шматочки додати нарізане кубиком вершкове масло і розтопити або на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Розтоплений шоколад перелити в окрему ємність і дати трохи охолонути.
Крок 3:
Яйця збити до легкої піни з цукром, дрібкою солі і ванільною настоянкою (або ванільним цукром).
Крок 4:
У остиглий розтоплений шоколад вливаємо яєчну суміш.
Крок 5:
Ретельно перемішуємо.
Крок 6:
Борошно просіваємо з розпушувачем і в кілька прийомів додаємо в шоколадну суміш, перемішуємо.
Крок 7:
В самому кінці додаємо подрібнений фундук. Замість фундука сміливо можете взяти волоські горіхи або мигдаль або взагалі не додавати. Тісто викладаємо у форму.
Крок 8:
Випікаємо в розігрітій до 180С духовці близько 20-25 хвилин.
Крок 9:
Готовому пирогу даємо охолонути і нарізаємо на порційні шматочки. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Фундук горіхи - 670 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал / 100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал / 100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
- Темний шоколад - 539 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Ванільна настоянка - 250 ккал/100г