склад / інгредієнти
спосіб приготування
готуємо інгредієнти. Вершкове масло необхідно вийняти з холодильника заздалегідь, щоб воно було кімнатної температури. Розтираємо масло з цукром до повного розчинення цукру. Вбиваємо яйце, перемішуємо. Всипаємо просіяне і з'єднану з розпушувачем борошно. Замішуємо тісто. Скачує його в кулю, загортаємо в плівку і прибираємо в морозилку на 15 хвилин.
потім тісто виймаємо з морозильної камери, ділимо на дві частини, одну в два рази більше, ніж другу. Яка більше розгортаємо в товстий пласт, це буде низ пирога. Викладаємо корж в змащену маслом форму. Зверху змащуємо повидлом. Другу частину тесту розгортаємо в тонкий пласт і акуратно накриваємо їм повидло, роблячи невеликі бортики, щоб повидло не витекло. Випікаємо в прогрітій до 180 градусів духовці протягом 25 хвилин. Виймаємо, охолоджуємо, розрізаємо на порційні шматочки.
подаємо з чаєм, какао або кавою.
приємного чаювання!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Повидло з абрикосів - 242 ккал/100г
- Повидло - 250 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
