маннік з бананами на кефірі

ніжний ванільний маннік на кефірі з бананами і вершковим кремом. Маннік з бананами дуже простий у приготуванні рецепт! Що за пиріг! І на смак дуже хороший! І ароматний! Тільки уявіть, поки ви будете його готувати, по квартирі буде розноситися запах бананів і ванілі. Банани роблять маннік ніжніше, хоча додати можна і інші фрукти.

Віра faith

автор рецепта

0323

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Манка

Кефір

500

Цукор (1 склянка-в тісто, 0,5 склянки-в крем)

1.5

Ванілін

Банани

Сода харчова

0.5

Вершки

Рослинна олія (для змащення форми)

Полуниця (для прикраси)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 3 г

жири 7 % 3 г

вуглеводи 85 % 35 г

189 ккал

ГІ: 6 / 49 / 46

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1:
Інгредієнти.
Крок 2:
Залити манку кефіром.
Крок 3:
Перемішати.
Крок 4:
Залишити для набухання.
Крок 5:
Додати цукор,
Крок 6:
Ванілін,
Крок 7:
Соду.
Крок 8:
Розтерти до однорідної маси.
Крок 9:
Нарізати банани.
Крок 10:
Змастити форму.
Крок 11:
Обсипати манкою.
Крок 12:
Вилити 1 частину тіста.
Крок 13:
Викласти банани.
Крок 14:
Вилити 2 ч. тесту. Випекти.
Крок 15:
Збити вершки,
Крок 16:
Додати цукор. Збивши.
Крок 17:
Намазати крем на пиріг.
Крок 18:
Прикрасити.
Крок 19:
Крок 20:

висипаємо в чашку манну крупу, заливаємо її кефіром, перемішуємо.
залишаємо для набухання від 10 до 30 хвилин.
потім додаємо 1 склянку цукру, ванілін, соду.
добре розтираємо до однорідної маси.
розігріваємо духовку до 180 градусів.
очищаємо 2 банана, нарізаємо на часточки (третій банан залишаємо для прикраси).
Форму змащуємо олією, посипаємо манкою.
Одну частину тесту виливаємо в форму, викладаємо на неї часточки бананів, зверху заливаємо другою частиною тесту.
ставимо в духовку на 30 хвилин, випікаємо до золотистого кольору. Пиріг готовий, коли його краї відстають від форми.
готуємо крем. Для цього збиваємо склянку вершків і 0,5 склянки цукру (можете приготувати і інший крем або глазур, на ваш смак і колір).
остиглий пиріг змащуємо кремом.
прикрашаємо нарізаним бананом і полуничками.
поставити в холодильник для застигання крему.
ось і готовий наш маннік з бананами! Приємного чаювання!