Суфле м'ясне з фаршу

Обов'язково спробуй, це неймовірно смачно! Це дивно смачне, соковите і корисне блюдо. У ньому прекрасно поєднуються білки м'яса, яєць і сиру. Готується це чудове страву просто, швидко, без проблем. Економимо час на кухні.

Їжа на благо

автор рецепта

Дивись відео

0593

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Фарш м'ясний

500

Яйця

Твердий сир

Вода

1.5

Цибуля

Часник

Сіль

0.5

Перець

0.25

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 9 г

жири 64 % 18 г

вуглеводи 4 % 1 г

204 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1:
Шаткуємо цибулю, часник і трьом на крупній тертці сир.
Крок 2:
Готовий фарш розводимо водою, солимо і ретельно перемішуємо до однорідної маси.
Крок 3:
Приготовану суміш викладаємо в каструлю і постійно помішуючи, на середньому вогні доводимо до готовності протягом 5-7 хвилин.
Крок 4:
На змащену маслом сковорідку викладаємо подрібнену цибулю і часник і пасеруємо його до прозорого стану протягом 3 хвилин.
Крок 5:
Готовий фарш за допомогою ситечка звільняємо від бульйону.
Крок 6:
У віджатий фарш додаємо пасеровану цибулю і часник, тертий сир, яйця, сіль, перець і спеції на розсуд. Ретельно перемішуємо.
Крок 7:
Готову масу викладаємо на змащену маслом сковорідку, розрівнюємо і на слабкому вогні при закритій кришці доводимо до готовності протягом 5 хвилин або поки не згорнеться яйце. Можна запекти в духовці.
Крок 8:
Наше апетитне, ароматне і дивно смачна страва готова.
Крок 9:
Подаємо його з картопляним пюре, овочами, салатом.