1. Головна
    2. Класичні рецепти страв
    3. Класичні кекси в формочках

класичні кекси в формочках

порційні кекси, відмінно підходять для святкового столу. Класичні кекси в формочках готуються в духовці. Для тесту не потрібно відокремлювати жовтки від білків. Для того, щоб вершкове масло стало м'яким, його слід заздалегідь дістати з холодильника. За бажанням замість розпушувача можна додати гашене харчову соду. Такі м'які і пористі кекси подаються до столу з різними напоями, найчастіше це чай, компот або кава.
НінельAuthor avatar
автор рецепта
Классические кексы в формочках
0
0434

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 6 г
жири 14 % 10 г
вуглеводи 78 % 58 г
329 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

спосіб приготування

час приготування: 35 хв

1. Міксером збити яйця з цукром до отримання однорідної маси.
2. Додати розм'якшене вершкове масло, збити.
3. Додати пшеничне борошно і розпушувач, перемішати тісто.
4. У паперові або силіконові формочки налити тісто, необхідно заповнити на 2/3 частини.
5. Кекси випікаються при температурі 200 градусів приблизно 20-25 хвилин. До столу подати в теплому вигляді, за бажанням посипати цукровою пудрою і прикрасити свіжими ягодами. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал / 100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: