кекс з манкою без яєць

і без використання яєць можна приготувати чудовий кекс! Кекс з манкою готується з використанням свіжого молока. Розпушувач в цьому рецепті дуже актуальний, для того, щоб кекс вийшов пористим, легким він просто необхідний. Тісто виходить не важке, не сухе і не вологе. Дуже вдалі в такому кексі родзинки, сушені або в'ялені ягоди журавлини або вишня.
MariaSAuthor avatar
автор рецепта
переможець конкурсу кращий рецепт тижня 8-15 січня

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 5 г
жири 17 % 12 г
вуглеводи 76 % 53 г
335 ккал
ГІ: 2 / 30 / 68

покрокове приготування

час приготування: 2 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготуйте необхідні продукти для приготування кексу.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Змішайте манку, цукор і сіль.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Помішуючи, влийте молоко.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додайте рослинне масло, перемішайте, щоб масло повністю змішалося з манкою і молоком. Залиште майбутнє тісто на годину, щоб манка розбухла.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Увімкніть духовку на 180 градусів. Підготуйте форму для випічки, деко. У тісто додайте просіяне борошно з розпушувачем. Перемішавши.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Додайте родзинки. Без зволікання перекладіть тісто в форму і відправте в духовку. Випікайте кекс близько 35-45 хвилин.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Я випікала кекс в силіконовій формі тому нічим не змащувала її.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Готовий кекс потрібно вийняти, остудити і при бажанні прикрасити цукровою пудрою або глазур'ю.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Смачного!

приємний ніжний кекс!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Крупа манна - 340   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Ізюм - 280   ккал / 100г
  • Кишмиш - 279   ккал / 100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г

Схожі рецепти