Кокурки сільські на розсолі
Склад / інгредієнти
12
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Ось і всі необхідні інгредієнти
Крок 2:
Насамперед готуємо розсіл, рослинне масло і цукор
Крок 3:
Змішуємо
Крок 4:
Окремо змішуємо борошно і соду
Крок 5:
У рідку суміш поступово підсипаємо сухі інгредієнти
Крок 6:
Замішуємо тісто
Крок 7:
Тісто виходить досить м'яким
Крок 8:
Розгортаємо тісто в пласт бажаної товщини. Якщо розкачати товстіший, вийдуть пряники, якщо тонший-печива
Крок 9:
Формочками або звичайним склянкою видавлюємо фігурки
Крок 10:
Викладаємо на деко, змащене олією. Вихід кокурков великий-у мене вийшло 2 таких стандартних дека. Можна також зробити і солоні кокуркі, для цього слід покласти поменше цукру і перед випічкою посипати крупною сіллю, травами і кмином
Крок 11:
Випікаємо при 180 градусах 20-30 хвилин
Крок 12:
Приємного чаювання
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал / 100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Розсіл - 1 ккал/100г