1. Головна
    2. Швидко і смачно
    3. Чіпси Начос Кукурудзяні

чіпси Начос Кукурудзяні

Всього 30 хвилин-і смачна хрустка закуска готова! Не могла й подумати, що чіпси можна приготувати так легко і так швидко. Виходять вони дуже хрусткими, пряними і в міру солоними. Кількість прянощів вибирайте на свій смак, за бажанням можете додати сушених трав. Такі чіпси можна посмажити у фритюрі, але після духовки вони виходять такими ж хрусткими, так що, як на мене, то запікати все ж простіше. Що б чіпси добре хрустіли важливо дуже тонко, просто до прозорості, розкачати тісто, тільки при випічки будьте на чеку, а то вони так і норовлять згоріти.
ІрішаAuthor avatar
автор рецепта
Чипсы Начос кукурузные
0
0380

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 7 г
жири 7 % 4 г
вуглеводи 81 % 47 г
250 ккал
ГІ: 4 / 0 / 96

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготуємо інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    У мисці змішуємо 2 види борошна, сіль, цукор та інші спеції. Додаємо рослинне масло. Невеликими порціями вводимо тепле молоко і замішуємо тісто.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Тісто виходить м'яким і ніжним, але зовсім не липне до рук.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Ділимо тісто на 2-3 частини. Частина тесту викладаємо на робочу поверхню добре присипавши борошном.

  6. Крок 5:

    Шаг 5.

    Кожен шматочок розгортаємо в тонкий пласт, розгортаємо якомога тонше.

  7. Крок 6:

    Шаг 6.

    Нарізаємо тісто на трикутнички. Викладаємо на деко, застелене пергаментом.

  8. Крок 7:

    Шаг 7.

    І випікаємо в розігрітій до 200 з духовці близько 5-8 хвилин. Уважно стежимо, чіпси легко підгорають. Даємо чіпсам охолонути.

  9. Крок 8:

    Шаг 8.

    Викладаємо чіпси на блюдо і подаємо до столу з різноманітними соусами. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал / 100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Каррі - 352   ккал / 100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Паприка - 289   ккал/100г
  • Кукурудзяна мука - 368   ккал/100г
  • Кукурудзяне борошно з цільного зерна непросіяне - 355   ккал/100г
  • Кукурудзяне борошно з цільного зерна просіяне - 362   ккал/100г
  • Кукурудзяне борошно з зерна з віддаленими зародками вітамінізір - 364   ккал/100г
  • Кукурудзяне борошно з зерна з віддаленими зародками невітамініз - 364   ккал/100г
  • Кайенський перець - 318   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: