Торт Літл Поні бісквітний з мастики

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити торт Літл Поні? На приготування одного коржа для нього змішайте 3 яйця, по склянці цукру і борошна і збийте міксером до розчинення цукру. Таким чином зробіть все п'ять коржів. І так, краще окремо - вам не доведеться мучитися з поділом тесту.

2. Крок 2:

   

   Для кожного з п'яти наборів тесту вам буде потрібно п'ять різних барвників. Можете підбирати кольори на свій смак. У тісто додайте барвник і гарненько розмішайте.

3. Крок 3:

   

   Я розписую процес приготування одного коржа, враховуйте це. Таким же чином готуйте всі інші! Розігрійте духовку до 200 градусів. Влийте тісто в застелену промасленим пергаментом форму.

4. Крок 4:

   

   Випікайте коржі при 200 градусах 25 хвилин до готовності. Орієнтуйтеся за часом на свою духовку! Перевіряйте готовність дерев'яною шпажкою. Якщо м'якуш до неї не липне, значить, корж пропікся як треба.

5. Крок 5:

   

   Для крему збийте масло зі згущеним молоком до пишності. Розділіть крем на шість частин. У п'ять частин додайте різні барвники (тих кольорів, що ви використовували для коржів). Шосту частину залиште білої.

6. Крок 6:

   

   Підготуйте коржі для просочення і збірки: обріжте верх, низ і боки. Розведіть спеціальну кулінарну смакову просочення для коржів. Придбати її можна в магазині. Або приготуйте для просочення сироп.

7. Крок 7:

   

   Торт збирайте як зазвичай - шар за шаром, промащуючи спочатку просоченням, потім білим кремом. Крему багато не буде потрібно, торт у нас і без того просочений. Можете розділити білий крем на п'ять частин і потім вже наносити їх на поверхню. Так у вас не вийде, що якийсь корж отримав більше крему, якийсь менше.

9. Крок 8:

   

   Верхній корж теж промажте білим кремом.

10. Крок 9:

    

    Як прикрасити торт поні? Далі з боків торт вирівняйте різнокольоровими кремами відповідно до того порядку кольорів, в якому буде декорований торт.

11. Крок 10:

    

    Зверху також нанесіть шар кольорового крему.

12. Крок 11:

    

    За допомогою насадок і пакетів для декорування прикрасьте торт кремом.

13. Крок 12:

    

    Шар за шаром наносите крем відповідного кольору з кондитерського мішка.

14. Крок 13:

    

    Зверху прикрасьте торт хмарами з маршмеллоу і фігурками поні з улюбленого мультфільму! Торт готовий радувати своїх їдців. Всім до столу! Фігурки поні можна зліпити самим з маршмеллоу, а можна, як я, взяти пластикові.