склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як прикрасити торт Холодне серце своїми руками? Підготуйте все для прикраси торта, це: зібраний, просочений і вирівняний під мастику медовик (або будь-який інший торт), зображення Ельзи на цукровому папері, мастика двох кольорів, біла і блакитна, перламутрова пудра, зволікання, праску, валик, качалка,
Крок 2:
Розкачайте і виріжте тонку стрічку з блакитної мастики, скачайте її в рулон. Оберніть стрічкою торт збоку по всьому периметру.
Крок 3:
Швидко, щоб стрічка В рулоні не склеїлася, оберніть торт і добре розгладьте праскою.
Крок 4:
Розкачайте пласт з білої мастики.
Крок 5:
Покрийте зверху торт, зріжте зайвий край, імітуючи снігові замети. Добре розгладьте мастику. Робити це краще спеціальним праскою або просто лопаткою.
Крок 6:
З блакитної мастики розкачайте валик, розріжте його на шайби і скачайте невеликі кульки. З них викладіть окантовку біля основи торта. Покличте на допомогу дитину - йому буде весело допомагати мамі на кухні готувати таку красу! Звичайно, якщо торт не є сюрпризом до Дня народження.
Крок 7:
Якщо необхідно зробити напис на торті, за допомогою трафарету виріжте букви і цифри. Дайте їм підсохнути. Тим часом, висічкою-сніжинкою виріжте з мастики білі і блакитні сніжинки. Білі сніжинки необхідно зробити досить товстими, щоб надіти їх на зволікання. Білі сніжинки надіньте на дріт і залиште осторонь. Добре підсушені, їх можна прикріпити на торт перед подачею. На сині сніжинки приклейте букви, на А велику білу - число.
Крок 8:
Приклейте блакитні сніжинки на торт. Виріжте зображення Ельзи з цукрового паперу, приклейте на торт. Торт готовий і може почекати подачі до столу в холодильнику (якщо холод не сухий, мастика покривається потом). Перед подачею залишається прикріпити до торту Холодне серце білі сніжинки з числом. Веселого і смачного свята вашим діткам і вам!
зверніть увагу, що я використовувала для цього торта вже готові коржі з медового тіста. І акцент робила саме на прикрасі. Тому що для цього торта не важливо, яка всередині начинка - її ви можете вибирати під свій смак абсолютно будь-яку. Хоч, як у мене, пісочну, хоч бісквітну, з будь-яким кремом.
найпростіше для прикраси замовити або купити цукровий папір з малюнком персонажа з мультфільму. Варіантів оформлення цього торта Холодне серце дуже багато, всі вони різні. Можна використовувати мастику, зробити торт об'ємним, прикрасити пластиковими фігурками персонажів або взяти для цього ляльку. А ось додати зимового колориту якраз допомагають всякі різні сніжинки)) якщо висічки у вас немає, спробуйте вирізати їх за трафаретом.
також ви можете не мучитися з дротом і просто викласти ім'я дитини на торті.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Харчовий барвник - 0 ккал/100г
- Мастика - 393 ккал/100г
- Пісочні коржі - 318 ккал/100г
- Масляний крем - 315 ккал/100г
- Заварний крем - 212 ккал/100г