Склад / інгредієнти
спосіб приготування
зазвичай коли говориш про запечені суші, люди тут же починають кривитися. Але-лише до тих пір, поки не спробують це чудове блюдо особисто. Після того як такі суші потрапляють на смакові рецептори, про звичайні, традиційні суші якось відразу забувається. Да-Да, уявіть собі. Ні, краще не уявляйте, а відразу пробуйте приготувати – цей кулінарний рецепт підходить як ніякий. Японська кухня невипадково любить тунця, тому лосось тут сміливо можна замінювати тунцем, на мій погляд, вийде ще більш смачна їжа.
Отже, у нас повинен бути готовий (тобто відварений) рис для суші. Однієї склянки вистачить якраз на три листа водорості норі. У рецепті вказано не зовсім звичайний спосіб формування суші: спочатку зробити їх з одним рисом. А після тонкою ложкою вийняти серцевину і замінити її різними рибними начинками: креветками, лососем копченим або солоним. Кожен суші (вже нарізаний на порційні шматки і з заміненою начинкою) потрібно обваляти в рибній ікрі, а зверху обмазати майонезом. Щоб запекти їх, досить на кілька хвилин поставити в мікрохвильову піч з доступною функцією гриля. Або ж укласти на деко і приготувати в звичайній духовці.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лососевий фарш - 130 ккал/100г
- Лосось копчений - 162 ккал/100г
- Лосось з гриля - 283 ккал/100г
- Лосось свіжий - 201 ккал/100г
- Лосось солоний - 269 ккал/100г
- Лосось соте - 379 ккал/100г
- Креветки консервовані - 81 ккал/100г
- Креветки відварні - 95 ккал/100г
- Креветки очищені заморожені - 60 ккал/100г
- Креветки свіжі - 97 ккал/100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал / 100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал / 100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Норі - 3 ккал/100г
- Ікра червона - 245 ккал/100г
