яблучні пиріжки в духовці

неймовірно смачні і незвичайні пиріжки здивують всю сім'ю! Пиріжки з брусницею і яблуками в духовці - це такий класичний хід у відповідь на необхідність терміново обзавестися чимось до чаювання. Що-що, а в цій справі здоба плюс яблука, складають відмінну пару.
Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 3 г
жири 30 % 13 г
вуглеводи 63 % 27 г
236 ккал
ГІ: 19 / 52 / 30

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.

Яблука для цього кулінарного рецепту найкраще брати тверді, кислі або кисло-солодкі. Тісто дістаньте з упаковки, дайте йому розморозиться і трохи піднятися. Тим часом приготуємо начинку.

для цього яблука очищаємо від шкурок, вирізаємо серцевину і режим не дуже великими кубиками. Розтоплюємо вершкове масло в каструлі, додаємо яблука, цукровий пісок, розморожену брусницю (за бажанням) і корицю. Як тільки закипить, зменшуємо вогонь і готуємо ще хвилин п'ять – сім. Потім охолоджуємо.

тісто розгортаємо товщиною в півсантиметра і нарізаємо на прямокутники розміром 6 на 8 сантиметрів. На частину з них викладаємо по центру начинку, краю змащуємо збитим яйцем і накриваємо залишилися заготовками.

краю злегка притискаємо виделкою. Викладаємо пиріжки на змащене маслом деко, верх змащуємо збитим яйцем і посипаємо цукровим піском. Випікаємо в духовці хвилин двадцять, поки наші пиріжки з яблуками не будуть золотистого кольору. Всі ваші домашні і гості по достоїнству оцінять смак їжі приготовленої вами.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Кориця - 247   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Листкове тісто - 400   ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337   ккал/100г
  • Брусниця - 43   ккал / 100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г

Схожі рецепти