склад / інгредієнти
покрокове приготування
Яблука для цього кулінарного рецепту найкраще брати тверді, кислі або кисло-солодкі. Тісто дістаньте з упаковки, дайте йому розморозиться і трохи піднятися. Тим часом приготуємо начинку.
для цього яблука очищаємо від шкурок, вирізаємо серцевину і режим не дуже великими кубиками. Розтоплюємо вершкове масло в каструлі, додаємо яблука, цукровий пісок, розморожену брусницю (за бажанням) і корицю. Як тільки закипить, зменшуємо вогонь і готуємо ще хвилин п'ять – сім. Потім охолоджуємо.
тісто розгортаємо товщиною в півсантиметра і нарізаємо на прямокутники розміром 6 на 8 сантиметрів. На частину з них викладаємо по центру начинку, краю змащуємо збитим яйцем і накриваємо залишилися заготовками.
краю злегка притискаємо виделкою. Викладаємо пиріжки на змащене маслом деко, верх змащуємо збитим яйцем і посипаємо цукровим піском. Випікаємо в духовці хвилин двадцять, поки наші пиріжки з яблуками не будуть золотистого кольору. Всі ваші домашні і гості по достоїнству оцінять смак їжі приготовленої вами.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Кориця - 247 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал/100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г
- Брусниця - 43 ккал / 100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г