курячі крила з часником імбиром в духовці

ароматні хрусткі крильця в незвичайному маринаді. Рецепт простий, смачний і легкий . Хоч приготування займає 3-4 години, працювати ви будете взагалі максимум 30 хв. Цей рецепт я знайшла вже дуже давно, що і не пам'ятаю де. Пройшовши шляхом проб і помилок я вивела ідеальний, на смак нашої сім'ї, рецепт. Тепер готую крильця мінімум 2 рази в тиждень. Я особисто крильця не їла взагалі - тепер їм. І так як рецепт був мною змінений авторські права я привласнила собі і назвала його на честь коханого чоловіка Андрійка.
LediDiAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 56 % 18 г
жири 34 % 11 г
вуглеводи 9 % 3 г
175 ккал
ГІ: 75 / 0 / 25

покрокове приготування

час приготування: 3 год 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Ігредіенти

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Натираємо на тертці імбир

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Часник пропустити через чеснокодавку

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додати ложечку меду

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    І додаємо відміряні сіль, перець, паприку і томатну пасту

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Виливаємо яблучний оцет

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    І соєвий соус

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Гарненько перемішуємо

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Готуємо крильця: моєму, відрізаємо кінчики

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    І обсушити паперовим рушником

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Кладемо в маринад

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    І тчщательно Перемащуємо

  14. Крок 14:

    Шаг 14.

    Накриваємо і в холодильник на 1,5-2 години

  15. Крок 15:

    Шаг 15.

    У форму вистелити пергамент

  16. Крок 16:

    Шаг 16.

    І викласти крильця.Духовку розігріти до 180 градусів.Поставити крильця на 1-1, 5 години.

  17. Крок 17:

    Шаг 17.

    Вид у крилець може не дуже симпатичний, але смак відмінний!Так запікати потрібно любителям скоринки.

  18. Крок 18:

    Шаг 18.

    Моя помічниця.

  19. Крок 19:

    Шаг 19.

    Не втрималася.:)

всі інгредієнти для маринаду змішати, покласти в нього крильця і добре перемішати. Накрити кришкою, або харчовою плівкою і поставити в холодильник на 1,5 - 2 години. Духовку розігріти до 180 градусів. Крильця викласти у форму і запікати 1-1,5 години. Коли з'явиться скоринка, Хрусткі курячі крильця готові.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Мед - 400   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Імбир - 80   ккал / 100г
  • Імбир сухий - 347   ккал / 100г
  • Імбир маринований - 51   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Томатна паста - 28   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Курячі крильця - 186   ккал/100г
  • Паприка - 289   ккал/100г
  • Яблучний оцет - 14   ккал/100г

Схожі рецепти