риба з базиліком, кунжутом, орегано і часником в духовці

Запечена рибка з легкою кислинкою і пряним ароматом. Рибка виходить ніжною, ароматною, з кислинкою. Можна додавати будь-які ароматні трави, також частина соку лимона можна замінити апельсиновим соком і кожен раз будете отримувати по своєму унікальне блюдо.

Іріша

автор рецепта

Рыба с базиликом, кунжутом, орегано и чесноком в духовке

0571

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Базилік

0.5

Кунжут

Часник

Скумбрія

Сіль

за смаком

Лимонний сік (від половинки лимона)

Рослинна олія (або 4)

Розмарин

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Орегано (сухий)

0.5 гр

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 37 % 15 г

жири 61 % 25 г

вуглеводи 2 % 1 г

283 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:

для початку підготуємо нашу рибу. Обрізаємо все плавники і голову, розрізаємо тушку зверху по хребту, виймаємо нутрощі і хребет. Тушку ретельно миємо й протираємо. Тепер зробимо наш маринад, в рослинне масло додаємо всі трави, подрібнений часник, кунжут, сік половини лимона (якщо є можна додати червоний перчик чилі за смаком), все перемішуємо. Рибу солимо, перчимо і ретельно натираємо маринадом. Робимо зверху надрізи і вставляємо часточки лимона і в такому вигляді залишаємо рибку маринуватися на одну годину. Запікаємо рибку в духовці на решітці (рибу перенесіть на решітку, під низ помістіть деко і так випікайте) при 200 з близько 30 хвилин. Готової рибку дайте трохи настоятися і подавайте до столу. Смачного!