Склад / інгредієнти
спосіб приготування
риба корисна для організму, адже в ній міститься фосфор, амінокислоти і корисні жири. Але не всі люблять рибу, тому приготування рибних тефтелей стане відмінним виходом із ситуації.
готувати тефтелі з наваги потрібно так:
1. Промити і очистити рибу від плавників, луски, хвоста і хребта.
2. Порізати рибу на шматочки і помістити в блендер.
3. Перемолоти рибу в блендері до стану фаршу.
4. Нарізати цибулю кубиками, натерти моркву на середній тертці.
5. Пасерувати на рослинній олії моркву з цибулею.
6. До рибного фаршу додати відварений рис, пасеровані моркву і цибулю.
7. Додати до фаршу яйце, сіль, спеції.
8. Перемішати фарш і сформувати з нього тефтелі.
9. Скласти рибні тефтелі в форму і залити курячим бульйоном, додати приправу для риби і зелень.
10. Запікати рибні тефтелі в духовці 25 хвилин (t = 180 C).
смачно і корисно!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал / 100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Бульйон - 15 ккал/100г
- Навага - 73 ккал/100г
