курка в сметані з сиром і кропом в духовці

ідеальне рішення для ситного і здорового вечері! Тобі точно сподобається. Ми дуже любимо курочку і я готую її дуже часто, тому рецептів накопичилося багато. Цей рецепт простий і швидкий, та до того ж ще й здоровий, адже курочка запечена в духовці, а не на сковороді. Але це ще й дуже смачно-пікантне куряче м'ясо під сирною скоринкою... Хочеш спробувати?
nasstinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 65 % 22 г
жири 32 % 11 г
вуглеводи 3 % 1 г
187 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Необхідні інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Філе розрізаємо на невеликі пластинки, я порізала як на невеликі відбивні

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Відбиваємо з двох сторін, останнім часом я це роблю завжди в пакеті-це дуже зручно, адже посуд залишається чистим і швидко перевертати

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Викладаємо у форму для запікання.У мене антипригарна форма, тому змащувати я її не буду

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Солимо, перчимо, можна додати якісь спеції

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Дрібно рубаємо кріп

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    У сметану додаємо кріп і пропускаємо через прес часник

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Перемішуємо - і наш смачний соус готовий

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Змащуємо курочку соусом. На цьому етапі можна зверху покласти ананаси або гриби-вийде чудова курка з ананасами або курка з грибами

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Трьом сир на крупній тертці

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Посипаємо куряче філе і запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин, філе готується дуже швидко і його важливо не пересушити

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Коли утворилася така рум'яна кірочка-страва готова

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Така курочка прекрасно поєднується з будь-яким гарніром. У мене сьогодні дуже смачний і незвичайний червоний рис, який у мене залишився після червоного плову, його можна подивитися тут http://1000.menu/cooking/15608-plov-krasnyi. Смачного!

приготуйте таке просте і таке смачне блюдо - воно обов'язково сподобається вам і вашим близьким!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал / 100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал / 100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал / 100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г

Схожі рецепти