Минтай у фользі зі сметаною в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Необхідні інгредієнти. Я вважаю за краще брати філе минтая, т. к. дуже не люблю возитися з кісточками, та й дітям філе їсти зручніше! Але для цього рецепта також підійде і ціла тушка, просто час приготування потрібно буде трохи збільшити

2. Крок 2:

   

   Філе минтай солимо і посипаємо сумішшю мелених перців або ваших улюблених спецій для риби

3. Крок 3:

   

   Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями

4. Крок 4:

   

   Кріп подрібнюємо

5. Крок 5:

   

   Змішуємо кріп зі сметаною

6. Крок 6:

   

   Відміряємо фольгу потрібної довжини і складаємо її в 2 шари, на середину кладемо філе

8. Крок 7:

   

   Зверху викладаємо нарізану цибулю

9. Крок 8:

   

   Змащуємо сумішшю сметани і кропу

10. Крок 9:

    

    Складаємо фольгу конвертиком

11. Крок 10:

    

    Запікаємо в духовці при 180 градусах 25-30 хвилин, якщо ви взяли тушку-то 40-45 хвилин

12. Крок 11:

    

    Акуратно, щоб не обпектися розкриваємо фольгу. Наше блюдо готове!

13. Крок 12:

    

    Гарнір підійде будь-який! У мене-картопляне пюре. Смачного!