маринована курка в кефірі в духовці
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Курку помити і розрізати на шматочки
Крок 3:
Посолити і поперчити
Крок 4:
Додати мед
Крок 5:
Видавити часник через прес
Крок 6:
Додати соєвий соус
Крок 7:
Залити кефіром, добре перемішати і промазати кожен шматочок курки. Відправити в холодильник на 30 хвилин
Крок 8:
Курку викласти в жароміцну каструлю або деко і рясно полити маринадом. При бажанні курку можна викласти на подушку з картоплі, тоді у вас відразу буде повноцінне самодостатнє блюдо. Накрити фольгою або кришкою і поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 80 хвилин (якщо курка домашня, магазинної буде досить і 50 хвилин)
Крок 9:
Готову курочку подаємо з картоплею або іншим улюбленим гарніром. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Курка I категорії - 238 ккал/100г
- Курка ii категорії - 159 ккал/100г
- Курка, м'якоть без шкіри - 241 ккал/100г
- Курчата - 140 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Перець - 26 ккал / 100г
- Суміш трав - 259 ккал/100г