Капуста в духовці з куркою в рукаві

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити капусту з куркою в рукаві в духовці? Дуже просто і швидко. Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком. Частини курки можете брати будь-які-стегна, гомілки грудки. Вибирайте м'ясо на свій смак. У мене стегенця. Курку можете замінити на індичку або інше м'ясо.

2. Крок 2:

   

   Курку вимийте, обсушити. Наріжте порційними шматками. Натріть м'ясо сіллю і перцем.

3. Крок 3:

   

   У капусти зніміть верхні пошкоджені листя, видаліть качан. Капусту наріжте. Щоб зробити блюдо ситніше, можете додати до капусти нарізану кубиками картоплю.

4. Крок 4:

   

   Болгарський перець очистіть від насіння і плодоніжки і наріжте брусочками.

5. Крок 5:

   

   Моркву очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці.

6. Крок 6:

   

   Цибулину очистіть і наріжте півкільцями. Якщо ви або ваші діти не любите цибулю, можете взагалі його не додавати.

8. Крок 7:

   

   Кріп дрібно порубати. За бажанням можете замінити або доповнити іншою зеленню, наприклад, зеленою цибулею, кінзою, петрушкою або використовувати суміш різних трав. Якщо у вас немає свіжих трав, замініть його на сушені.

9. Крок 8:

   

   У мисці з'єднайте капусту і моркву. Злегка посоліть і обімніть руками, щоб капуста дала сік. Потім з'єднайте цибулю, капусту з морквою і болгарський перець. Всипте паприку і кріп. Посоліть, поперчіть і перемішайте. Можете додати свої спеції за смаком.

10. Крок 9:

    

    В пакет для запікання викладіть підготовлені овочі. Зверху полийте рослинним маслом.

11. Крок 10:

    

    Розкладіть поверх капусти курку. Пакет з двох сторін міцно зав'яжіть, щоб сік з нього не витікав. Переверніть пакет кілька разів, щоб всі інгредієнти вкрилися маслом.

12. Крок 11:

    

    Перекладіть пакет на деко і поставте в розігріту до 180°С духовку на 50-60 хвилин, періодично перевертаючи деко для рівномірного запікання.

13. Крок 12:

    

    Щоб отримати на курці хрустку скоринку, вийміть деко з духовки, акуратно, щоб не обпектися парою, розріжте пакет і поверніть деко в духовку ще на 10-15 хвилин. Смачного!