Запечені курячі гомілки в духовці

ароматні, з хрусткою скоринкою, курячі гомілки швидко підуть зі столу. Смачно! Ця страва не дуже корисне, звичайно, однак при цьому ситне і смачне. Рум'яні запечені курячі гомілки в духовці з легкої лимонної кислинкою і паприкою - це радість для шлунка) крім гомілок можна використовувати будь-які інші частини курки.
МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 52 % 14 г
жири 44 % 12 г
вуглеводи 4 % 1 г
165 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготувати інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Лимон розрізати навпіл.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    З четвертинки лимона вичавити сік.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Частину, що залишилася половинку нарізати скибочками.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Петрушку вимити, обсушити і дрібно порубати.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Змішати петрушку з паприкою, лимонним соком і оливковою олією.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Отриманою сумішшю залити курку.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Все добре перемішати і поставити в холодильник на 30 хвилин.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Перекласти ніжки в форму для запікання.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Викласти на курку часточки лимона. Ніжки посолити, поперчити. Запікати курку близько 40 хвилин при 200°С.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лимон - 16   ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Паприка - 289   ккал/100г
  • Курячі ніжки - 158   ккал/100г

Схожі рецепти