молочний суп з вермішеллю для дитини

смачний і простий молочний суп-відмінно підходить для дітей! Спробуйте зварити молочний суп з вермішеллю для своєї дитини. Готується він швидко і діткам подобається його смак. Я досить часто готую такий суп для своїх діток. Вони його люблять не менше, ніж я в дитинстві.

Юлія М.

автор рецепта

Дивись відео

0293

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Молоко

500

Вермішель

Сіль

за смаком

Цукор

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 4 г

жири 14 % 3 г

вуглеводи 67 % 14 г

106 ккал

ГІ: 79 / 0 / 21

покрокове приготування

Час приготування: 10 хв

Крок 1:
Як зварити суп з вермішеллю для дитини? Для приготування молочного супу візьміть посуд з товстим дном або антипригарним покриттям. Це необхідно для того, щоб уникнути підгоряння молока. Налийте необхідну кількість молока.
Крок 2:
Додайте дрібку солі і трохи цукру. Розмішайте і поставте на вогонь. Доведіть молоко до кипіння. Періодично помішуйте в процесі нагрівання. щоб молоко не підгоріло.
Крок 3:
Поки молоко гріється відміряйте необхідну кількість вермішелі. Тільки не беріть більше, ніж вказано в рецепті. При варінні вермішель набубнявіє і збільшиться в об'ємі. Якщо її буде дуже багато, то суп вийде дуже густим.
Крок 4:
Коли молоко закипить, додайте в нього вермішель, постійно заважаючи, щоб вона не злиплася в грудку. Доведіть все разом до кипіння і варіть на невеликому вогні, при постійному помішуванні пару хвилин.
Крок 5:
Потім зніміть з вогню, накрийте кришкою і дайте постояти хвилин 5-7. За цей час вермішель дійде до потрібної готовності. Готовий супчик розлийте по тарілках і пригощайтеся. Смачного!

замість цукру можна використовувати цукрозамінник, який не боїться термічної обробки.

простий суп із самих звичайних інгредієнтів порадує і дітей, і дорослих.
готувати такий суп можна на молоці будь-якої жирності. Але якщо використовувати домашнє молоко, то його, бажано, трохи розвести водою, так як висока жирність не всім піде на користь. Особливо, якщо суп готується для дітей.
вермішель вибирайте з твердих сортів пшениці. Така не буде розварюватися і злипатися при варінні.
при варінні супу не відходьте від плити. Молоко гріється дуже швидко і може втекти і підгоріти.
вермішель кидайте тільки в кипляче молоко, інакше ризикуєте отримати не молочний суп, а незрозумілу молочну масу.
як то кажуть - кашу маслом не зіпсуєш... тому в гарячий суп можна додати зовсім небагато вершкового масла. Це додасть смаку ніжності і вершкового післясмаку.
до речі, замість вермішелі, можна спробувати додати рис. Буде теж дуже смачно!