Хот дог в домашніх умовах в булочці з сосискою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити хот доги в домашніх умовах? Підготуйте всі необхідні продукти. Булочки для хот догів можна спекти самим, а можна використовувати готові покупні. Я частіше для рецепта беру магазинні булочки. Сосиски по можливості візьміть домашнього виробництва або будь-які, які ви найчастіше купуєте.

2. Крок 2:

   

   Сосиски залийте холодною водою і поставте на плиту. Доведіть до кипіння, вогонь зменшіть і відваріть до повної готовності.

3. Крок 3:

   

   Поки варяться сосиски підготуйте інші продукти. Цибулину очистіть, помідор помийте. Щоб готовий хот дог виглядав більш барвисто і яскраво, я використовувала червоний лук. Огірки можна взяти будь-які, добре підійдуть солоні, мариновані або навіть свіжі огірочки. В рецепті використовувалися мариновані огірки. Помідор і огірок наріжте тонкими кільцями. Якщо помідор великий, то наріжте його півкільцями.

4. Крок 4:

   

   Булочки для хот догів розігрійте в мікрохвильовці або в духовці. Зручніше і швидше використовувати мікрохвильовку, буде потрібно 40-50 секунд.

5. Крок 5:

   

   Листи салату обполосніть і обсушити паперовими серветками. Кожну булочку розріжте уздовж навпіл не дорізаючи до кінця (щоб вийшов своєрідний кишеньку). Змастіть булочку всередині тонким шаром майонезу (за бажанням). Викладіть 2-3 листочка салату.

7. Крок 6:

   

   Далі в булочку покладіть кілька кілець цибулі, кружечки огірка і помідора.

8. Крок 7:

   

   Посередині викладіть відварну сосиску.

9. Крок 8:

   

   Полийте кетчупом і гірчицею. Ідеально для рецепта підійде кисло-солодка гірчиця.

10. Крок 9:

    

    Посипте зверху смаженою хрусткою цибулею для хот догів. Готово!

11. Крок 10:

    

    Подавайте, поки булочка і сосиска не охололи.