кутя з рису на воді

спробуй-і дізнаєшся, чому слов'яни обожнювали цю страву! Кутя-смачна, здорова обрядова страва слов'ян. Рецепт легкий і простий у приготуванні.
Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 7 г
жири 34 % 17 г
вуглеводи 52 % 26 г
278 ккал
ГІ: 12 / 88 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Для приготування такої відмінної їжі я зазвичай промиваю рис.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Потім наливаємо приблизно один стакан води в каструлю і ставимо її на плиту.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Як тільки вода закипить викладаємо рис і варимо приблизно дві-три хвилини і відкидаємо на друшляк.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Промиваємо холодною водою.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    І знову викладаємо в каструлю, заливаємо водою і варимо до повної готовності.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Після цього відкидаємо його на друшляк, даємо стекти всій воді, і викладаємо на тарілочку.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Мак заливаємо окропом, потім зливаємо воду

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    І розчавлюємо в ступці або можна качалкою.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Мигдаль обдаємо окропом, очищаємо від лушпиння і потім треба потовкти його в посуді для куті (можна взяти будь-які горіхи).

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Після цього додаємо цукор,

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Стовчений мак, трохи води і всі ці інгредієнти ретельно перемішуємо.

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Ізюм обдаємо окропом, зливаємо воду і промиваємо холодною водою.

  14. Крок 14:

    Шаг 14.

    Потім перемішуємо родзинки з рисовою масою.

  15. Крок 15:

    Шаг 15.

    Зверху посиплемо цукровою пудрою можна цукром і прикрашаємо волоськими горіхами.

  16. Крок 16:

    Шаг 16.

    Кутя з рису готова!

  17. Крок 17:

    Шаг 17.

    Смачного!

цей кулінарний рецепт мені подобається тим, що він легкий і простий у приготуванні.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Дикий рис сирий - 353   ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360   ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 109   ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369   ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374   ккал / 100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109   ккал/100г
  • Рис - 344   ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал/100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал/100г
  • Мигдаль горіхи - 609   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Ізюм - 280   ккал/100г
  • Кишмиш - 279   ккал/100г
  • Мак (насіння) - 556   ккал/100г
  • Мак - 556   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г

Схожі рецепти