Тушки кальмарів в соусі зі сметани з зирой

дізнайся, як приготувати кальмара смачно і дивуй сім'ю! Останнім часом я прямо таки"підсіла & quot; на кальмара в сметанному соусі. Це ситно, смачно, неможливо втриматися! Викладаю рецепт, спробуйте і ви)

світла

автор рецепта

Тушки кальмаров в соусе из сметаны с зирой

0342

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Кальмар тушка

400

Вершкове масло

Зіра

Сіль

за смаком

Сметана

150

Суміш перців мелених

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 52 % 13 г

жири 40 % 10 г

вуглеводи 8 % 2 г

148 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 30 хв

1. Очистимо кальмарів: викладаємо тушки в підходящу ємність, обшпарюємо окропом, після чого перекладаємо в ємність з крижаною водою. Після даних маніпуляцій знімаємо з кальмарів зовнішню шкірку і внутрішню тонку плівку.

2. Підготовлені тушки нарізаємо кільцями і перекладаємо в сковорідку, додаємо вершкове масло.

3. Тушкуємо 3-4 хвилини на невеликому вогні, після чого додаємо зіру і сіль.

4. Додаємо до кальмарів сметану, перемішуємо, тушкуємо не більше 2-4 хвилин.

подаємо в теплому вигляді, посипавши сумішшю мелених перців.

дуже смачно з пастою або з рисом, а я люблю їсти просто з скоринкою білого хліба)

Пригощайтеся!