ніжне нежирне м'ясо свинини улюблене

чудові листкові відбивні зі свинини з морквою і цибулею. швидко, смачно. Ніжне і смачне м'ясо.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Свинина (не жирне)

500

Цибуля (середні головки)

Морква (середні)

Рослинна олія

Сіль

за смаком

Спеції сухі

за смаком

Майонез

100

Часник

Перець чорний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 8 г

жири 66 % 23 г

вуглеводи 11 % 4 г

250 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 2 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:
Крок 16:
Крок 17:
Крок 18:
Крок 19:
Крок 20:
Крок 21:
Крок 22:

М'ясо відбити тонко..посолити, поперчити.

на дно каструлі або сковорідки наливаємо масло, не шкодуючи, і залагоджуємо шарами... шар м'яса... шар моркви, тертої на крупній тертці + цибулю півкільцями... і так все м'ясо...

закінчуємо овочами.... Заливаємо їх майонезом + 2 зубчики часнику.

наливаємо воду так, щоб м'ясо було в воді. Включаємо на великий вогонь. Як закипить, Переключити на маленький і закрити.

Свинина готова. Як випарується майже вся вода, в темне м'ясо треба підливати її заново. Хоча якщо мяско молоде, то приготується швидко...

М'ясо виходить дууже ніжним і смачним!..