куряча підлива з болгарським перцем і томатним соком

Ніжненькая подливочка з курячого фаршу, просто пальчики оближеш! Не проходь повз)
lenaИAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 8 г
жири 48 % 10 г
вуглеводи 14 % 3 г
132 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год

підігріти сотейник, влити в нього рослинне масло, додати вершкове і викласти курячий фарш. Обсмажувати 5 хвилин, помішуючи.
додати нарізану дрібно цибулю, болгарський перець, терту моркву. Смажити ще 15 хвилин, помішуючи.
додати сметану і тушкувати на повільному вогні 15 хвилин. Приправити спеціями, додати лаврушку. Влити склянку томатного соку, посолити, довести до кипіння і потримати на плиті ще 5 хвилин. Тепер підливу з курячого фаршу потримати в сотейнику до охолодження, так вона стане ще смачніше. Після можна використовувати для самих різних страв. Можна просто подавати з картопляним пюре, з картопляними оладками, крокетами, макаронами, локшиною і т. д.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал / 100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал / 100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Сік томатний - 21   ккал/100г
  • Курячий фарш - 143   ккал/100г

Схожі рецепти