Індоутка з картоплею
склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
1. Індоутку вимийте і наріжте великими шматками. Змастіть м'ясо гірчицею і тертим імбиром, маринують 40 хвилин.
2. Індоутку обсмажте на олії протягом 15 хвилин.
3. Морква вимийте і наріжте кружальцями, цибулю - кільцями.
4. Додайте моркву до м'яса і готуйте ще 5-7 хвилин.
5. Вимийте і очистіть картоплю, наріжте його часточками і покладіть до м'яса.
6. Посоліть, додайте спеції, паприку і лавровий лист, залийте воду і добре перемішайте.
7. Гасіть м'ясо з картоплею 1,5 години, періодично помішуючи.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Імбир - 80 ккал/100г
- Імбир сухий - 347 ккал / 100г
- Імбир маринований - 51 ккал / 100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Гірчиця їдальня - 417 ккал/100г
- Гірчиця - 417 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Паприка - 289 ккал/100г
- Індокачка - 271 ккал/100г