1. Головна
    2. Друга страва
    3. Перець фарширований фаршем і рисом в мультиварці

перець фарширований фаршем і рисом в мультиварці

Мультиварка допоможе приготувати дуже смачну вечерю! Моя сім'я обожнює фаршировані перці, а після появи мультиварки я готую їх тільки в ній. Значно економить час, а зусиль практично ніяких. Те, що треба, для тих господинь, яким, як і мені, завжди не вистачає часу, але при цьому бажаючих радувати рідних смачними стравами :)
lastochkiAuthor avatar
автор рецепта
Перец фаршированный фаршем и рисом в мультиварке
0
0317

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 5 г
жири 44 % 11 г
вуглеводи 36 % 9 г
157 ккал
ГІ: 33 / 67 / 0

спосіб приготування

час приготування: 2 год 20 хв

1. Візьміть свинячо-яловичий фарш. Якщо потрібно, разморозьте його.
2. Рис помийте і замочіть в теплій воді на 20-30 хвилин і зваріть його.
3. Очищену цибулю наріжте кубиками.
4. Обсмажте цибулю на рослинній олії протягом 5 хвилин.
5. Змішайте фарш, готовий рис, обсмажену цибулю, вбийте яйця.
6. Порубати дрібно петрушку, додайте до решти інгредієнтів.
7. Додайте сіль і мелений перець і перемішайте.
8. Очищений від серцевини перець нафаршіруйте готової начинкою.
8. Чашу від мультиварки заповніть фаршированим перцем.
9. Змішайте сметану з водою і залийте перці (заливка повинна практично їх покривати).
10. Додайте перець горошком і посоліть.
11. Гасіть фаршировані перці на режимі "Гасіння" 1 годину або на режимі "Випічка" 40-50 хвилин. Слідкуйте, щоб вода не википала, при необхідності додайте ще.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал / 100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал / 100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353   ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360   ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 109   ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369   ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109   ккал/100г
  • Рис - 344   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал / 100г
  • Змішаний м'ясний фарш - 351   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Перець чорний горошок - 255   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: