склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти.
Крок 2:
Огірок шаткуємо напівкруглими часточками.
Крок 3:
Так само і помідори.
Крок 4:
Очищені від шкірки, моркву і яблуко нарізаємо соломкою довжиною близько 3 см.
Крок 5:
Підготовлені овочі складаємо в салатник і відправляємо в холодильник. Відварене філе тріски нарізаємо шматками по числу порцій (у мене розраховане на 2 порції), кладемо в тарілку, скроплюємо лимонним соком і прибираємо в холодне місце.
Крок 6:
Сервіруємо салат. Перед подачею на стіл овочі присаливаем і поливаємо соєвим соусом, а потім гіркою укладаємо на листя зеленого салату (промити під струменем води і обсушити паперовим рушником). Поверх овочевого салату викладаємо шматки риби, посипавши рубаною зеленню селери і чорним меленим перцем. Прикрашаємо зеленню.
Крок 7:
Рибний салат з відвареної тріски готовий, смачного! Дуже яскравий за смаком салат! Соковитий, незвичайний, оригінальний! Точно буде хітом на будь-якому столі.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Тріска гарячого копчення - 115 ккал/100г
- Тріска смажена - 111 ккал/100г
- Тріска запечена - 90 ккал/100г
- Тріска копчена - 94 ккал/100г
- Тріска відварна - 78 ккал / 100г
- Тріска з гриля - 172 ккал / 100г
- Тріска свіжа - 78 ккал/100г
- Тріска солона - 98 ккал/100г
- Тріска тушкована - 101 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Селера - 12 ккал/100г
- Коріння селери - 32 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Салат листовий - 14 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г