склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
цибулю порізати кубиками, моркву потерти на на тертці і все обсмажити.
змішати у великій мисці гречку і фарш (св.+гов.), додати яйця, батон очистити від кірки і замочити в бульйоні, (у мене м'ясний, але це у кого що є, можна просто розвести кубик маги хто користується) і коли батон розм'якне додати в фарш, сюди ж покласти зажарку, перемішати подрібнити в блендері, або через м'ясорубку і вибити як котлетки, + сіль, перець, спеції - все добре перемішати (маса густа), сформувати гречаники, викласти на застелений пергаментом деко і запікати при 200 * з до золотистої скоринки з двох сторін.
подавати з сирно часниковою масою:
беремо сир" Дружба " м'який плавлений в ванні, додаємо майонез, добре розмішуємо + часник, через чеснокодавку і кріп.
смачного
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Жир яловичий топлений - 871 ккал/100г
- Яловичина жирна - 171 ккал/100г
- Яловичина пісна - 158 ккал/100г
- Яловичина-грудинка - 217 ккал/100г
- Яловичина-оковалок - 380 ккал/100г
- Яловичина-нежирне печеня - 200 ккал / 100г
- Яловичина-лопатка - 137 ккал / 100г
- Яловичина - ребра - 233 ккал/100г
- Яловичина-окіст - 104 ккал/100г
- Яловичина - хвіст - 184 ккал/100г
- Окіст варений - 269 ккал/100г
- Яловича солонина - 216 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Свинина жирна - 333 ккал/100г
- Свинина м'ясна - 357 ккал/100г
- Свинина-нежирне печеня - 184 ккал/100г
- Свинина-відбивна на кісточці - 537 ккал/100г
- Свинина-шніцель - 352 ккал/100г
- Свинина-плече - 593 ккал/100г
- Окіст кабана - 113 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354 ккал/100г
- Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294 ккал/100г
- Сир «мегле» - 590 ккал/100г
- Сир " тартар» - 348 ккал/100г
- Сир «сир " шавру "(козячий) - 173 ккал/100г
- Сир " Віола» - 307 ккал/100г
- Гречка( цільне зерно) - 335 ккал/100г
- Темна гречана мука - 333 ккал/100г
- Світла гречана мука - 347 ккал/100г
- Гречка варена - 163 ккал/100г
- Гречка - 313 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Бульйон - 15 ккал/100г
- Батон - 273 ккал/100г
