Рулетики з відбивної свинини з салом і часником в духовці
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
нарізати свинину, як для відбивних. Поперчити, посолити.
на краєчок укласти по шматочку сальця і по 2 зубчики часнику.
Згорнути свинину в рулетик, перев'язати ниткою.
обсмажити в рослинному маслі злегка.
потім перекласти у форму, змастити сметаною, поставити в духовку до готовності.
можна також згасити рулетики зі свинини в бульйоні.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Свинина жирна - 333 ккал/100г
- Свинина м'ясна - 357 ккал/100г
- Свинина-нежирне печеня - 184 ккал/100г
- Свинина-відбивна на кісточці - 537 ккал/100г
- Свинина-шніцель - 352 ккал / 100г
- Свинина - плече - 593 ккал/100г
- Окіст кабана - 113 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Жир свинячий - 871 ккал/100г
- Жир свинячий топлений - 947 ккал/100г
- Свинячі шкварки - 895 ккал / 100г
- Сало - 797 ккал/100г
- Шпик - 658 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г