шоколадні млинці на молоці і воді з шоколадом і какао

неймовірно смачні і ситні млинці дуже гарні для сніданку! Просто і смачно! Ніжні, і дуже смачні шоколадні млинці з какао, з карамельним соусом - просто казка!
Dot (Варя)Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 5 г
жири 14 % 4 г
вуглеводи 69 % 20 г
142 ккал
ГІ: 14 / 0 / 86

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.

як приготувати шоколадні млинці? Дуже просто!
1. Відкласти в сторону 100 мл. молока, решту молока і воду перелити в миску і трохи підігріти (до кімнатної температури).
2. В іншій мисці збити злегка яйця влити молоко з водою, додати сіль і цукор, добре перемішати.
 3. Всипати просіяне борошно, міксером збити до однорідного стану.
 4. На невеликому вогні підігріти молоко (100 мл.), прибрати з вогню, покласти поламаний шоколад і розмішати до однорідної гладкої маси. Всипати какао-порошок, добре перемішати віночком. 
 5. Шоколадну суміш влити в млинцеве тісто і збити до однорідного стану. Залишити тісто відпочивати на 15-20 хв.
& nbsp;пекти тонкі млинці, діаметром не менше 17 см.і скласти їх в стопку.
у мене з цієї кількості вийшло близько 40 штук. Подавала шоколадні млинці з карамельним соусом. Нам було смачно!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал / 100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал / 100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Шоколад молочно-горіховий - 542   ккал/100г
  • Шоколад горіховий - 580   ккал/100г
  • Шоколад Пористий Молочний - 506   ккал/100г
  • Шоколад вершковий - 560   ккал/100г
  • Шоколад - 550   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Какао-порошок - 374   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал / 100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти