банановий пиріг в мікрохвильовці

повітряний пиріг всього за 7 хвилин! Пальчики оближеш! Здавалося б нехитрий рецепт, але після того як я приготувала його в своїй родині...чоловік і діти не могли від нього відірватися, і цей пиріг став щотижневої традицією моєї сім'ї))) раджу спробувати, не пошкодуєте!)
maksAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 4 % 2 г
жири 29 % 15 г
вуглеводи 67 % 34 г
274 ккал
ГІ: 3 / 18 / 79

покрокове приготування

Час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Беремо 2 яйця відокремлюємо білок від жовтка

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Збиваємо окремо білок

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Додаємо цукор, поступово

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Потім втручаємося жовток, збиваємо хвилини 4

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Потім додаємо сметану 200гр, борошно і рослинне масло 5 ст. л

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Добре збиваємо міксером

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Додаємо розпушувач або соду гашеного оцтом,і ванілін перемішуємо

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Застеляємо форму (вона може бути керамічної спеціально для мікрохвильовки але високою або звичайна роз'ємна форма для випікання головне що в мікрохвильовку помістилася) пергаментом, змащуємо рослинним маслом

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Заливаємо наше тісто в форму і ставимо в мікрохвильовку на 7 хвилин при потужності 800

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Тим часом збиваємо 2 банана

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Додаємо 200гр сметани і цукор за смаком

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Перевіряємо випечене тісто зубочисткою, вона не повинна бути мокрою і пиріг повинен бути повітряним високо піднятися, виймаємо з мікрохвильовки

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Зрізаємо вірну частину пирога

  14. Крок 14:

    Шаг 14.

    Корж змащуємо на ший бананової сумішшю

  15. Крок 15:

    Шаг 15.

    Подрібнюємо ножем зрізану верхівку пирога

  16. Крок 16:

    Шаг 16.

    Робимо крихту

  17. Крок 17:

    Шаг 17.

    Посипаємо крихтою зверху пиріг

  18. Крок 18:

    Шаг 18.

    Почекати поки крем оживляти пиріг,поставити на 20 хв в холодильник!

  19. Крок 19:

    Шаг 19.

    Смачного всім!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал / 100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал / 100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Банани - 89   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Ванілін - 288   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти