гречані котлети з грибами
Склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
зварену гречку остудити. Гриби обсмажити на олії з цибулею і морквою. Змішати гречку і обсмажені гриби, додати розмочений хліб, яйце, спеції і зелень. Сформувати з отриманого фаршу котлети і обваляти в панірувальних сухарях. Обсмажити на олії.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лісові гриби - 21 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Хліб житній формовий - 217 ккал/100г
- Чорний хліб - 217 ккал/100г
- Гречка ядриця - 313 ккал/100г
