М'ясні медальйони з ананасами

просте ситне і красиве блюдо з м'яса! Що може бути краще? Соковитий шматок свіжоприготованого м'яса-це завжди безпрограшний варіант для будь-якого випадку! Це дуже смачно, а який аромат.... Мммммм
nasstinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 40 % 16 г
жири 58 % 23 г
вуглеводи 3 % 1 г
279 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготувати необхідні продукти. Свинину добре промити, порізати товщиною в фалангу пальця і зовсім трохи відбити

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Обсмажити на розпеченій сковороді по 5 хвилин з кожного боку. Дуже важливо, щоб сковорода добре нагрілася - тоді весь сік з м'яса залишиться всередині.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Посолити, поперчити. Після обсмажування накрити кришкою, щоб м'ясо ні в якому разі не охололо!

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Сир натерти на будь-якій тертці

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    На медальйони покласти шматочки ананаса, зверху посипати тертим сиром. Запікати в духовці при температурі 200 градусів 10 хвилин. Щоб визначити готовність м'яса проткніть його гострим ножем: якщо сік прозорий - м'ясо готове!

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Подавати як самостійну страву з зеленню.

поки описувала - вся ізошла слиною! Спробуйте приготувати - і це нехитре блюдо може стати вашим улюбленим!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина жирна - 333   ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357   ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184   ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 537   ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352   ккал/100г
  • Свинина - плече - 593   ккал/100г
  • Окіст кабана - 113   ккал/100г
  • Свинина - 259   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал / 100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал / 100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Ананаси - 49   ккал/100г
  • Ананаси консервовані - 57   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г

Схожі рецепти