Десерт гаряче морозиво

яйця вбити в глибоку миску. Міксером починаємо збивати їх на малій швидкості 1 хвилину. Перемикаємо на максимальну швидкість і збиваємо ще 1 хвилину. Повинна вийти пишна і щільна піна.
печиво потрібно розкришити в дрібну крихту. Пломбір поділяємо на однакові порційні шматки. Тепер треба робити все швиденько. Морозиво вмочити в стружці кокоса. Швидко занурюємо в яєчну піну і обвалюють в розкришеному печиво. Відразу покласти заготовки в морозилку на півгодини. Вийняти з холодильника і повторити процедуру обволікання вдруге (кокос, яйце, печиво).
Сковорода з маслом повинна бути добре прогріта. Покласти морозиво в сковороду і обсмажити по 15 секунд з кожного боку. Подавати треба відразу після готування. Смачного!