кистибий з готового прісного тіста з картоплею і цибулею

апетитний, хрусткий, а головне, що ситний і смачний перекус.
ninaolaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 6 г
жири 12 % 5 г
вуглеводи 74 % 31 г
192 ккал
ГІ: 26 / 29 / 45

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.

Ви ще не пробували кистибий з картоплею,тоді пропоную приготувати на мою кулінарному рецептом. Він добре урізноманітнює ваш стіл, тим більше що це смачна їжа готується не довго, і якихось особливих навичок не потрібно.
перше що потрібно-це замісити прісне тісто. Для цього нам знадобиться молоко, можна звичайно і воду,цукор, яйце і вершкове масло, трохи тепле. Потім всипати борошно, тільки вищого сорту і замісити. Воно повинно бути таке, що б не прилипало до рук. Потім розгортаємо його тоненько і смажимо на сковорідці з обох сторін до золотистої скоринки без будь-якого жиру.
Начинка у нас на цей момент повинна бути готова. Варимо картоплю, товчемо з маслом і молоком. Буде смачніше якщо ви ще додасте і смажену цибулю.
далі нашу начинку ложем на одну сторону коржі. і накриваємо другий. Є ще маленький нюанс. Що б вони не ламалися посередині потрібно все це робити поки вони гарячі.
зверху киститий помазати вершковим маслом і подавати гарячими.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал / 100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал / 100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Тісто для вареників - 256   ккал/100г
  • Тісто для пельменів - 234   ккал/100г
  • Прісне тісто - 234   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г

Схожі рецепти