Млинці з тіста з яблуками без начинки
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
саме тісто для млинців з яблуками готується на раз, найбільша складність – борошно просіяти і яблука натерти на тертці.
значить так, беремо міксер і глибоку чашку, краще керамічну або скляну. Розбиваємо в неї яйця і збиваємо міксером, продовжуючи збивати, додаємо сіль, цукор, молоко. Зменшуємо швидкість міксера і починаємо насипати просіяне борошно. Яблука трьом на крупній тертці і, о диво, висипаємо їх в тісто. Яблука найкраще використовувати солодкі і не дуже соковиті. Якщо ж соку в них багато, додайте ще борошна. Знову перемішуємо. Додаємо в тісто рослинне масло, для того, щоб до сковорідки не липло і випікаємо. Можна складати готові млинці з яблуками навпіл або навіть вчетверо, посипаємо цукровою пудрою і на стіл.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Яблука - 47 ккал / 100г
- Яблука сушені - 210 ккал / 100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г