Фондю просте

смачне м'ясне фондю - для цінителів! Для мене фондю просте-це коли не потрібно готувати складні суміші для нього, а кількість інгредієнтів зводиться до мінімуму. Найпростіше фондю, яке мені тільки доводилося пробувати, я вам зараз і пропоную. Кулінарний рецепт дістався від подружки, вона у мене велика любителька всіляких кулінарних нововведень.
GeraAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 41 % 17 г
жири 59 % 24 г
вуглеводи 0 % 0 г
280 ккал
ГІ: 0 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 20 хв
фондюшницю можна натерти часничком попередньо, покласти в неї масла вершкового розтопленого.

Мяско нарізати маленькими довгастими шматочками (так їх легше прожарювати). У підігрітому вершковому маслі вони смажаться дуже швидко, гості залишаються задоволеними і ситими)))
замість телятини можна використовувати куряче філе.

можна м'ясо замаринувати попередньо, тоді їжа вийде ще більш смачною.

звичайно, не забуваємо про сіль і спеції. Можна посолити-поперчити відразу саме масло.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Телятина-грудинка - 213   ккал / 100г
  • Телятина-філе - 158   ккал/100г
  • Телятина-ніжка - 161   ккал/100г
  • Телятина-окіст - 108   ккал/100г
  • Телятина-відбивна на кісточці - 188   ккал/100г
  • Телятина-шніцель - 162   ккал/100г
  • Телятина-спинна частина - 210   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал / 100г

Схожі рецепти